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きのことぎんなんの炊きおこわ
 
 
45(米をおく時間を除く)分 721kcal
 
秋の味覚たっぷりで香りも見た目も楽しめる
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
米 もち米 しめじ まいたけ にんじん くるみ ぎんなん(水煮) A(だし汁 酒 しょうゆ 塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米、もち米は合わせて炊く1時間前に洗ってザルにあげておく。

2.
しめじ、まいたけは石づきを取って小房に分ける。にんじんは細切りにする。くるみは粗く砕いてフライパンで軽く炒る。

3.
炊飯器に1、Aを入れて軽く混ぜ、くるみを除いた2、ぎんなんをのせて炊く。
4.
炊き上がったら蒸らし、くるみを加えて混ぜ合わせる。


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