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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| カムジャタン |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚スペアリブ じゃがいも(メークイン) 白菜 長ねぎ 水 しょうが(薄切り) A(コチュジャン しょうゆ 砂糖) B(みそ 白練りごま) C(おろしにんにく 粉唐辛子) 白すりごま
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1.
スペアリブはたっぷりの湯で軽くゆで、表面が白っぽくなったらザルに上げ、流水で血や汚れを洗い流す。鍋に分量の水としょうが、スペアリブを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクを取り、ふたをして1〜2時間煮込む。 |
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2.
じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、水にさらす。白菜は3cm幅に切り 長ねぎは白い部分を斜め切りにする。 |
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3.
1にAを加えて水けをきったじゃがいも、長ねぎを入れ、ふたをせずにじゃがいもがやわらかくなるまで煮て、Bを溶き入れ、白菜、Cを加えて5分ほど煮る。器に盛り付け、白すりごまをふる。 |
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