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えびワンタンスープ 1
 
 
20分 161kcal
 
つるっといくらでも食べられそう!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
A(むきえび 片栗粉 おろししょうが ごま油 酒 塩) たけのこ(水煮) 長ねぎ ワンタンの皮 しょうが ごま油 B(水 鶏がらスープの素(顆粒) しょうゆ 塩 こしょう)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
しょうがはせん切り、たけのこは一口大に切り、長ねぎは半分は2cmに切り、もう半分は白髪ねぎにして残った芯はみじん切りにする。

2.
たけのこ、2cmの長ねぎ、Aをフードプロセッサーで15秒ほど撹拌し、ワンタンの皮で包む。

3.
鍋にごま油、しょうが、長ねぎの芯のみじん切りを入れて炒め、香りが出たらBを加えてさっと煮る。

4.
別鍋に湯を沸かし、2をゆで、浮き上がってきたら網じゃくしですくって器に移す。熱々の3を注いで、白髪ねぎをのせる。


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