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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| れんこん入り焼売 |
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| たれをつけずに、レンコンと肉のうまみを存分に味わって |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
豚ひき肉 玉ねぎ れんこん A(しょうゆ 片栗粉 しょうが汁 鶏がらスープの素(顆粒) オイスターソース 酒 こしょう) 溶き卵 ごま油 焼売の皮 ぎんなん(水煮) 白菜(葉の部分)
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1.
れんこんは皮をむき、1/3量はすりおろし、1/3量は粗みじん切にする。残りのれんこんは小さめのいちょう切りにする。玉ねぎはみじん切りする。 |
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2.
ボウルにひき肉、いちょう切りのれんこんを除く1、Aを加えて粘りが出るまで混ぜ合わせ、卵を加えてさらに練り、最後にごま油を加えて混ぜ合わせる。 |
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3.
2を10等分し、焼売の皮で包み、中央にぎんなんと、いちょう切りのれんこんをのせ、白菜を敷いた耐熱皿に並べる。 |
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4.
蒸気の上がった蒸し器に3を入れ、8分ほど蒸す。 |
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