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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 包み焼きハンバーグ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
合いびき肉 玉ねぎ A(塩 サラダ油) B(パン粉 牛乳) 卵 塩 こしょう C(赤ワイン デミグラスソース(缶詰) 中濃ソース トマトケチャップ) しいたけ かぼちゃ サラダ油 ピザ用チーズ パセリ(みじん切り)
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1.
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器にＡと一緒に入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジで2分30秒ほど加熱し、冷ましておく。しいたけは軸を取って食べやすい大きさに切り、かぼちゃは8mm程度の薄切りにする。 |
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2.
鍋にCを入れて火にかけ、かき混ぜながら2〜3分煮詰める。 |
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3.
ボウルに合いびき肉、合わせておいたBを入れ、粘りが出るまで練り、1の玉ねぎ、卵、塩、こしょうを順に加えてさらによくこねる。半量を手に取り、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形にまとめる。同様にもう1個作る。 |
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4.
フライパンにサラダ油を熱し、3の両面をこんがり焼いたら、アルミホイルに1個ずつのせる。その上から残りの1をバランスよく盛りつけ、2のソースをかけて、ピザ用チーズ、パセリをふり、アルミホイルを包む。 |
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5.
オーブントースターに4を入れて15分ほど焼き、アルミホイルごと器に盛る。 |
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