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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| わかさぎのホットマリネ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
わかさぎ 長ねぎ マッシュルーム にんじん にんにく 赤唐辛子 A(水 白ワインビネガー 砂糖 塩 こしょう) 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 オリーブ油 レモン ディル
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1.
長ねぎは3cm長さに切り、マッシュルームは石づきを落とし、半分に切る。にんじんは細切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶし、赤唐辛子は種を除く。 |
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2.
わかさぎに塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。 |
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3.
フライパンにオリーブ油と1のにんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、香りが立ったら、長ねぎ、マッシュルームを加えて炒め、しんなりしてきたら、にんじんを加えてさっと炒める。 |
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4.
3によく混ぜ合せたAと2を加えて軽く煮詰め、器に盛り、半月切りにしたレモンとディルをのせる。 |
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