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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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厚揚げと小松菜の煮びたし |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
小松菜 厚揚げ しめじ だし汁 A(しょうゆ みりん 砂糖 塩) 白すりごま
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1.
小松菜は流水で洗い、塩少々(分量外)を加えた熱湯で茎の部分から入れて2分ほどゆで、水にさらして水けを絞り、4cm長さに切る。 |
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2.
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水けをきる。縦半分に切って、厚さ1cmのさざ波に切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。 |
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3.
鍋にだし汁入れて煮立て、A、2を加えて中火で5分ほど煮る。 |
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4.
3に1の小松菜を加えてひと煮立ちさせ、器に盛りつけて白すりごまを散らす。 |
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