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水菜と油揚げのおひたし
15分
61kcal
油揚げをごま油でパリッと焼いてさらに香ばしく
レシピ
+
メイン画像
フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円
0円
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<2人分>
水菜 油揚げ しょうゆ A(だし汁 しょうゆ) ごま油
※分量は納品ファイルに掲載されております。
1.
水菜は塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでて水に取り、冷めたら水けを絞ってしょうゆをまぶし、食べやすく切ってさらに水けをよく絞っておく。
2.
油揚げは、ごま油を熱したフライパンでこんがりときつね色になるまで焼き、短冊切りにする。
3.
ボウルに1、2を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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