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大和いもの団子汁
 
 
20分 223kcal
 
もちもち団子でボリュームアップ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚こま切れ肉 にんじん 大根 大和いも 青じそ 片栗粉 ごま油 A(だし汁 酒 みりん) みそ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚こま切れ肉は食べやすく切り、にんじん、大根は皮をむいていちょう切りにする。

2.
ボウルに大和いもをすりおろし、粗く刻んだ青じそ、片栗粉を混ぜ合わせる。

3.
鍋にごま油を熱し、1の豚肉を色が変わるまで炒め、1の野菜、Aを加えて煮る。野菜に火が通ったらみそを溶き入れ、2をスプーンで一口大にすくって落し入れ、だんごに火が通るまで軽く煮る。


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