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じゃがいもときのこのスープ
 
 
15分 79kcal
 
冷蔵庫にちょっと残った量でできるお手軽スープ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも しめじ ベーコン サラダ油 A(水 コンソメスープの素(顆粒)) 塩 こしょう パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもは皮をむいていちょう切りにして水にさらす。しめじは石づきを取って小房に分け、ベーコンは1cm幅に切る。

2.
鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたら水けをきったじゃがいも、しめじを加えて炒め合わせ、Aを加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

3.
塩、こしょうで味を調え、器に注いでパセリを散らす。


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