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ブロッコリーのクリームスープ
 
 
25分 152kcal
 
ブロッコリーのうまみをあますところなくいただく
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ブロッコリー 玉ねぎ バター 小麦粉 A(牛乳 水 コンソメスープの素(顆粒)) 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。

2.
鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、小麦粉を加えて焦がさないようにさらに炒める。

3.
2にAを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮詰める。塩、こしょうを加えて味を調える。


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