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たらと長ねぎのスープ
 
 
20分 183kcal
 
大きめにカットした食べるスープ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
生だら(切り身) 長ねぎ じゃがいも にんにく オリーブ油 A(コンソメスープの素(顆粒) 水 ローリエ) 塩 こしょう 粉チーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
生だらは小骨取り除き、1切れを2〜3つの削ぎ切りにし、塩、こしょうをふる。長ねぎは5cmのぶつ切りにし、青い部分はせん切りにする。じゃがいもは皮をむき、乱切りに、にんにくは薄切りにする。

2.
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら長ねぎ、じゃがいもを炒め、Aを注いで中火でやわらかくなるまで煮る。

3.
2にたらを加えて煮込み、火が通ったら塩、こしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズをふり、長ねぎの青い部分をのせる。


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