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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| かぼちゃとさつまいものポタージュ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
かぼちゃ さつまいも 玉ねぎ バター A(コンソメスープの素(顆粒) 水) 牛乳 塩 こしょう 生クリーム かぼちゃの種
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1.
かぼちゃはワタと種を取って皮をむき、厚さ1cmのいちょう切りにする。さつまいもは厚めに皮をむき、1cmの輪切りにして水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。 |
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2.
鍋にバターを溶かし、1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらAを加える。ふたをして中火で竹串がすっと通るくらいやわらかくなるまで煮て、マッシャー(または木べら)でつぶす。 |
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3.
2に牛乳を加えて沸騰直前まで温め、塩、こしょうで味を調える。 |
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4.
器に盛り、生クリーム回しかけ、かぼちゃの種を散らす。 |
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