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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 牛肉となす、きのこのトマト煮 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
牛薄切り肉 なす しめじ マッシュルーム にんにく オリーブ油 塩 こしょう A(カットトマト水煮(缶詰) ウスターソース） パセリ(みじん切り)
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1.
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。なすは、ヘタを落として、半分の長さに切り、縦に4等分に切って、水にさらす。しめじは石づきを落として手でほぐし、マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。 |
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2.
フライパンに1のにんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたらにんにくを取り出して、1の水けをきったなすと牛肉を加えて炒め、塩、こしょうする。 |
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3.
牛肉の色が変わったら、残りの1を加えてさっと炒め合わせる。 |
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4.
Aを加えてふたをし、中火で5分ほど煮る。塩で調味したら器に盛り、パセリを散らす。 |
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