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たらと里いも、きのこのみそグラタン
 
 
30分 346kcal
 
淡白なたらにねっとりとした里いもを合わせて食べごたえをプラス
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
たら(切り身) 里いも(小) エリンギ グリーンピース水煮(缶詰) バター 塩 こしょう 小麦粉 A(牛乳 みそ) 粉チーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
たらは4等分に切る。里いもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする、エリンギは長さ半分に切って、縦に4等分にする。

2.
フライパンにバターを溶かし、1のたら、里いもを入れてこんがりと焼いたら、エリンギを加えて炒め、塩、こしょうをする。

3.
2に小麦粉をふるい入れて混ぜ合わせ、水けをきったグリーンピース、合わせたAを加えて混ぜる。

4.
3を耐熱容器に入れて 粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。


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