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ぶりとプチトマトの白ワイン蒸し
 
 
15分 312kcal
 
シンプルな味つけでぶりのうまみを味わって
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ぶり(切り身) A(塩 こしょう 乾燥ハーブ(タイム)) プチトマト にんにく オリーブ油 白ワイン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ぶりは半分に切ってAをまぶす。プチトマトはヘタを取って、にんにくは薄切りにする。

2.
フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ 香りが出たら1のぶりを入れて両面をこんがりと焼く。

3.
2にプチトマト、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、ふたをして、2〜3分蒸し焼きにする。


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