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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さばの黒はんぺん あぶり焼き |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さば(切り身・半身) 塩 A(砂糖 片栗粉 水) にんじん きゅうり しょうがじょうゆ わさびじょうゆ
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1.
さばは骨を抜き、皮をひく。にんじん、きゅうりはピーラーで薄切りにする。 |
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2.
フードプロセッサーに1のさばと塩を入れ、軽く撹拌する。Aを順に加えてその都度軽く撹拌したら6等分し、オーブンシートにのせてだ円に整える。 |
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3.
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2をオーブンシートごと入れてゆで、浮き上がってからさらに1分ほどゆでる。 |
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4.
3の水けを拭いたら、グリルに並べて焼き色がつくまでこんがり焼く。 |
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5.
器に1のにんじん、きゅうりを盛り、4を盛って、お好みでしょうがじょうゆ、わさびしょうゆをつけていただく。 |
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