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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鮭の玄米茶焼き 白みそソース |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
生鮭(切り身) 塩 小麦粉 卵白 玄米茶 長ねぎ A(白みそ 卵黄 酒 みりん 水 砂糖) プチトマト
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1.
鮭に塩をふり、皮を取り除く。皮を取り除いた部分に小麦粉をまぶし、卵白にくぐらせて玄米茶をしっかりとつける。長ねぎは4cm長さのぶつ切りにする。 |
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2.
アルミホイルにサラダ油適量(分量外)を薄く塗り、1をのせ、長ねぎに水大さじ1(分量外)を回しかけて、ふんわりと包む。 |
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3.
2をオーブントースターで4分ほど焼く。さらにアルミホイルを開いて2分ほど焼き、焦げ目をつける。 |
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4.
小鍋にAを入れてよく混ぜ、混ぜながら中火にかけ、煮立ったらさらに1分ほど加熱する。 |
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5.
3を器に盛り、4のソースをかけ、プチトマトを添える。 |
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