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高野豆腐とかぶのみそ煮
 
 
25分 172kcal
 
みそ仕立てでまろやかに
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
高野豆腐 かぶ(葉つき) だし汁 A(みそ しょうゆ 砂糖 みりん)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
高野豆腐は水に浸して戻し、水けをきって半分の厚さに切ってから1cm幅に切る。

2.
かぶは皮をむいてくし形に切り、葉の部分はざく切りにする。

3.
鍋にだし汁を入れて煮立て、1と2のかぶの実の部分を加えて煮る。

4.
3のかぶがやわらかくなったら、かぶの葉、Aを加えて、さらに5分ほど煮る。


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