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高野豆腐とかぶのみそ煮
25分
172kcal
みそ仕立てでまろやかに
レシピ
+
メイン画像
フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円
0円
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<2人分>
高野豆腐 かぶ(葉つき) だし汁 A(みそ しょうゆ 砂糖 みりん)
※分量は納品ファイルに掲載されております。
1.
高野豆腐は水に浸して戻し、水けをきって半分の厚さに切ってから1cm幅に切る。
2.
かぶは皮をむいてくし形に切り、葉の部分はざく切りにする。
3.
鍋にだし汁を入れて煮立て、1と2のかぶの実の部分を加えて煮る。
4.
3のかぶがやわらかくなったら、かぶの葉、Aを加えて、さらに5分ほど煮る。
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