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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 大根の肉詰め かにあんかけ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
大根 鶏ひき肉 塩 こしょう A(鶏がらスープの素(顆粒) 水 塩 こしょう) B(鶏がらスープの素(顆粒) 水 酒 塩) かに(缶詰) 卵白 水溶き片栗粉 貝割れ大根
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1.
大根は半分に切り、それぞれ皮をむいてスプーンで中をくり抜き、器にする。くり抜いた大根は粗く刻む。 |
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2.
ボウルに鶏ひき肉、塩、こしょうを入れ、よく練って1の器に詰める。 |
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3.
鍋に2を入れ、Aを注いで火にかけ、ふたをしてやわらかくなるまで煮る。 |
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4.
小鍋にBと1の刻んだ大根を入れて煮立て、かにを缶汁ごと加える。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を溶きほぐして加えよく混ぜ、ひと呼吸おいて火を止める。 |
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5.
3を器に盛り、4をかけ、貝われ大根をのせる。 |
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