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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ブロッコリーのほたてあんかけ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ブロッコリー 生しいたけ 長ねぎ しょうが ごま油 A(薄口しょうゆ 紹興酒 水 くこの実) ほたて水煮(缶詰) 水溶き片栗粉
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1.
ブロッコリーは洗って、水分のついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分ほど加熱し、粗熱が取れたら小房に分ける。 |
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2.
生しいたけは軸を落として薄切りにする。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。 |
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3.
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しょうが、しいたけを入れて弱火で炒め、Aとほたての缶を缶汁ごと加え、ほたてをほぐしながら煮立たせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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