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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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栗甘露煮と鶏肉の煮物 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉 栗の甘露煮 にんじん 干ししいたけ さやえんどう サラダ油 しょうゆ
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1.
鶏もも肉は一口大に切る。にんじんは乱切りにする。干ししいたけはぬるま湯(約150ml)で戻して、軸を切り落とし、半分にそぎ切りにする。残った戻し汁はとっておく。栗の甘露煮は水でさっと洗う。さやえんどうはへたと筋を取り、斜め半分に切ってさっとゆでて冷水にとる。 |
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2.
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色をつけ、にんじん、干ししいたけを加えて炒める。Aを加えて炒りながら煮て、途中干ししいたけの戻し汁を少しずつ加えていく。 |
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3.
2の材料に火が通ったら、栗を入れて、強火で炒りつけて煮からめる。 |
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