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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| きのこと鶏肉のグリル |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
鶏もも肉 エリンギ しめじ まいたけ パプリカ(赤) かぼちゃ 水菜 白ワイン しょうゆ A(粒マスタード 玉ねぎのすりおろし 白ワインビネガー オリーブ油 塩 こしょう)
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1.
鶏もも肉は包丁で切り込みを入れ、厚さを揃えて2等分する。エリンギは縦に4等分する。しめじ、まいたけの石づきを取って食べやすくほぐす。パプリカは1cm幅に長く切る。かぼちゃは薄切りにする。水菜は根元を落としてざく切りにする。 |
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2.
1の水菜以外の野菜をアルミホイルにのせ、白ワインをふって、軽く包む。 |
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3.
グリルの網を熱してサラダ油少々(分量外)を薄く塗り、鶏肉の皮目を上にして、2とともにのせて焼く。 |
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4.
途中鶏肉にしょうゆをハケで塗りながら両面をこんがり、中に火が通るまで焼く。 |
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5.
器に水菜をしき、4の鶏肉と野菜を盛り合わせ、合わせたAを回しかける。 |
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