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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さつまいものファルシ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さつまいも(太め) ベーコン 玉ねぎ 牛乳 くるみ サラダ油 A(生クリーム バター ゴルゴンゾーラチーズ) イタリアンパセリ
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1.
さつまいもはぬらしたペーパータオルで包み、さらにラップで包んで、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。縦半分に切り、皮から内側に5mmほど厚さを残して切り込みを入れ、スプーンで中身をくり抜いて器にする。ベーコンは短冊切り、玉ねぎはみじん切りにする。くるみは粗く刻む。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを弱火で炒める。ボウルに入れ、牛乳と1のさつまいもの中身を加えて混ぜ合わせ、さつまいもの器にこんもりと詰める。 |
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3.
2をオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。くるみも同じ天板にのせて2分ほどカリっと焼く。 |
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4.
ソースを作る。鍋にAを入れて火にかけ、温まったらゴルゴンゾーラをよく溶かし、3のくるみを混ぜ入れる。3のさつまいもを器に盛り、ソースをかけ、イタリアンパセリを添える。 |
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