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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ソムタム風冷製パスタ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(カッペリーニ) きゅうり セロリ 干しえび 香菜 ピーナッツ トマト A(レモン汁 ナムプラー 砂糖 粉唐辛子 おろしにんにく 塩) オリーブ油
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1.
きゅうり、セロリは細切りにする。干しえびは熱湯(50ml)に浸けて戻し、粗く刻む。香菜、ピーナッツは粗みじん切りにする。トマトは湯むきして種をとり、1.5cm角に切る。 |
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2.
ボウルにAを混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜ合わせる。 |
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3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてゆで、氷水にさらしてザルにあげ、しっかりと水気をきる。 |
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4.
3にオリーブ油を絡めて器に盛り、2をのせてトマトを散らす。 |
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