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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 焼き鮭とスナップえんどうのバターじょうゆパスタ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ（スパゲッティ） 生鮭（切り身） 塩 こしょう スナップえんどう にんにく オリーブ油 白ワイン しょうゆ バター
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1.
生鮭はそれぞれ4等分に切り、軽く塩、こしょうをする。スナップえんどうは、筋を取って3等分に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。 |
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2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2を加えてパスタをゆで始める。 |
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3.
フライパンに1のにんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたらにんにくを取り出す。 |
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4.
3に鮭を入れて両面にこんがりと焼き色をつけ、白ワインを回し入れてアルコールを飛ばし、スナップえんどうを加え、ふたをして弱火で2分ほど蒸す。 |
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5.
4にゆであがって水気をきったパスタ、しょうゆ、バターを加えて絡める。 |
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