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A01-010-067-001-L1 生パスタのカルボナーラ など  4 レシピ
商品代金合計:18,000円
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焼きなすと油揚げの白ごまソースパスタ
 
 
15分 708kcal
 
ごまとみそのまろやかソースが、パスタにも合う
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(リングイーネ) なす 油揚げ 鶏ひき肉 サラダ油 塩 こしょう A(白みそ 白ねりごま 酒 しょうゆ みりん おろししょうが) 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なす、油揚げは網でこんがりと焼き、なすは氷水につけて皮をむき、ひと口大に切る。油揚げは長さ半分に切って1.5cm幅に切る。
2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒め、塩、こしょうする。

4.
3にゆであがって水気をきったパスタ、1、合わせたAを加えて絡め、器に盛って小口切りにした万能ねぎを散らす。


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