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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| いか明太パスタ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ（スパゲッティ） するめいか 明太子 にんにく オリーブ油 白ワイン バター しょうゆ 塩 こしょう 万能ねぎ 刻みのり
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1.
するめいかは、足を内臓ごと抜いて、よく洗い、骨を取る。胴は、7〜8mm幅の輪切りにし、下足も使うときは、5cm長さに切る。明太子は包丁でしごきながら中身を取り出す。 |
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2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2（分量外）を加えてパスタをゆで始める。 |
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3.
フライパンにみじん切りしたにんにく、オリーブ油を熱し、香りが出たら1のするめいかを加えて炒め、白ワインを回し入れてアルコールを飛ばす。 |
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4.
3に1の明太子を加えて混ぜ、ゆで上がったパスタ、バター、しょうゆを加え絡め、塩、こしょうで調味する。器に盛り、小口切りにした万能ねぎ、刻みのりを散らす。 |
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