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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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キドニー豆のミートクリームニョッキ |
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生クリーム炒りのまろやかソースがニョッキを引き立てる |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ニョッキ にんにく 玉ねぎ 合びき肉 バター 赤ワイン ホールトマト(缶詰) キドニー豆(缶詰) 生クリーム 顆粒コンソメの素 粉チーズ 塩 こしょう
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2.
フライパンに1、バターを熱し、香りが出るまで炒めたら、合びき肉を加えて色が変わるまで炒める。 |
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3.
2に赤ワインを加えてアルコールを飛ばし、つぶしておいたホールトマト、キドニー豆を加えて汁気が2/3量になるまで煮つめる。 |
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4.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1と1/2(分量外)を加えて、ニョッキをいれ、ゆでる。浮き上がってきたら、ザルにあげて水気をきる。 |
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5.
3に生クリーム、顆粒コンソメを加えてさらに少々煮つめる。4、粉チーズを加えて絡め、塩、こしょうで調味する。 |
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