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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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生パスタのカルボナーラ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(スパゲッティまたはフェットチーネ) 玉ねぎ ベーコン オリーブ油 白ワイン A(卵黄 生クリーム 粉チーズ 粗びき黒こしょう
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1.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。 |
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2.
フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒め合わせ、白ワインを回し入れてアルコールを飛ばし、火からおろして冷ます。 |
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3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆでる。 |
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4.
ボウルにAの材料をよく混ぜ合わせる。 |
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5.
2のフライパンに3、4を加えて弱火にかけ、卵がかたまらないように絡め、塩、粗びき黒こしょうで調味する。 |
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