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食材大・中分類
えびと新玉ねぎのサラダ風パスタ
 
 
15分 597kcal
 
ヨーグルトのさわやかさが効いた1品
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(コンキリエ) むきえび パプリカ(赤・黄) アンチョビー にんにく 新玉ねぎ A(オリーブ油 白ワインビネガー ヨーグルト 塩 こしょう) パセリのみじん切り

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1と1/2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。

2.
むきえびは、背わたを取って、熱湯でゆでる。

3.
パプリカは1.5cm角に切る。アンチョビー、にんにく、新玉ねぎはみじん切りにする。

4.
ゆであがったパスタは冷水にさらし、ザルにあげてしっかりと水気をきる。

5.
ボウルに混ぜ合わせたA、2、3を入れて混ぜて、4を加えてあえ、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。


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