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ほたてとほうれん草のクリームパスタ
 
 
20分 741kcal
 
チーズとにんにくを効かせた冷製のクリームソースもなかなかです!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) ほうれん草 ほたて貝柱 生クリーム A(おろしにんにく 粉チーズ 塩 こしょう レモン汁)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋に熱湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れて、ほうれん草、ほたての順に入れてさっとゆで、水にさらす。ほうれん草は、絞って水気をきったら細かく刻み、ほたては4等分に切る。
2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。

3.
ボウルに生クリームを入れ、とろっとするまで泡だて器で混ぜ、Aを加えて混ぜ合わせる。
4.
ゆであがったパスタは氷水にさらしてザルにあげ、水気をしっかりときる。

5.
3のボウルに1、4を加えて絡める。


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