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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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枝豆と玉ねぎのフリット ブルーチーズソース |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
枝豆(さやつき) 玉ねぎ 小麦粉 A(小麦粉 コーンスターチ 塩) 水 サラダ油 揚げ油 ソース(生クリーム ゴルゴンゾーラチーズ おろしにんにく 塩 こしょう)
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1.
枝豆は塩ゆでしてさやからはずし、玉ねぎは1.5cm角に切ってあわせ、小麦粉を絡める。 |
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2.
ボウルにふるったA、水、サラダ油を加えて混ぜ、1を加えてさっくりと混ぜ合わせ、170℃の油でからっと揚げる。 |
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3.
ソースを作る。小鍋に生クリームを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら刻んだゴルゴンゾーラチーズ、おろしにんにくを加えて軽く煮つめ、塩、こしょうで調味する。 |
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