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鶏肉とアスパラガスのカレークリームパスタ
 
 
20分 733kcal
 
クリームソースにも好相性のカレー味!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(フェットチーネ) 鶏もも肉 塩 こしょう グリーンアスパラガス 玉ねぎ にんにく オリーブ油 カレー粉 生クリーム

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は、塩、こしょうをする。グリーンアスパラガスは斜め薄切り、玉ねぎは薄切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶす。

2.
フライパンににんにく、オリーブ油大さじ1を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら1の鶏肉を皮目から入れ、両面を焼く。

3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。

4.
2のフライパンの汚れを拭き取り、残りのオリーブ油を熱して残りの1を炒め合わせる。

5.
4に2の鶏肉、カレー粉を加えて炒め合わせ、生クリームを加えて少々煮詰める。

6.
5にゆであがって水気をきったパスタを絡める。


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