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豚肉とチーズのペッパー風味パスタ
 
 
20分 690kcal
 
黒こしょうとチーズをたっぷり効かせて!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(ペンネ) 豚肩ロース肉(ブロック) おろしにんにく 塩 黒こしょう 玉ねぎ オリーブ油 白ワイン A(粉チーズ 粗びき黒こしょう 乾燥バジル)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚肩ロース肉は1.5cm角に切り、おろしにんにく、塩、こしょうをまぶす。

2.
玉ねぎは薄切りにする。

3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1と1/2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。 4フライパンにオリーブ油を熱し、1の豚肉をこんがりと焼き、2の玉ねぎを加えてさっと炒め合わせ、白ワインを回し入れてアルコールを飛ばす。

5.
4にゆであがって水気をきったパスタ、Aを加えてさっと絡める。


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