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鶏肉とトマト、オリーブのパスタ
 
 
20分 729kcal
 
オリーブの塩味がいい味付けに一役!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) 鶏もも肉 トマト オリーブ(黒 緑) にんにく オリーブ油 白ワイン バター 塩 こしょう チャービル

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉は一口大に切り、トマトも種を取り除いて一口大に切り、オリーブはそれぞれ粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。

3.
フライパンにオリーブ油、1のにんにくを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色をつけ、ひっくり返して焼く。
4.
トマト、オリーブ、白ワインを加えて蓋をし、5分ほど中火で蒸す。
5.
4にゆで上がって水気を切ったパスタ、バターを加えて絡め、塩、こしょうで調味し、器に盛ってチャービルを飾る。


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