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塩昆布とたたきオクラの冷製パスタ
 
 
5分 462kcal
 
塩昆布の味がアクセントに!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(カッペリーニ) オクラ めんつゆ(ストレート) 塩昆布 酢 オリーブ油 かつお節

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてオクラとパスタをゆでる。

2.
オクラは1分ほどで取り出して冷水にさらし、包丁でたたいてめんつゆとあえる。

3.
パスタはゆであがったら氷水にさらし、水気をきる。

4.
塩昆布は酢につけて3分ほどおく。

5.
3のパスタに4、オリーブ油を絡め、器に盛って2のオクラをのせ、かつお節をかける。


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