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えんどう豆と鶏ひき肉のクリームソースパスタ
 
 
20分 830kcal
 
えんどう豆をソースにして味わう
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(フェットチーネ) えんどう豆(さやなし) 生クリーム 玉ねぎ にんにく オリーブ油 鶏ひき肉 塩 こしょう 顆粒コンソメスープの素

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
えんどう豆は塩ゆでし、1/3量は残して残り2/3を生クリームといっしょにミキサーにかける。

2.
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。

4.
フライパンに2のにんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎ、鶏ひき肉を加え、ほぐしながら炒めて塩、こしょうし、鶏肉の色が変わったらミキサーにかけた1、顆粒コンソメの素を加えて軽く煮つめる。

5.
4にゆであがって水気をきったパスタ、1の残りのえんどう豆を加えて絡


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