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たこといんげんのぺペロンチーノ
 
 
15分 551kcal
 
シンプルなおいしさの定番メニューに旬の具材をプラス!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) ゆでだこ さやいんげん 赤唐辛子 にんにく オリーブ油 パスタのゆで汁 塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。同じ鍋にさやいんげんを加えて2〜3分ゆで、先に取り出す。

2.
ゆでだこは食べやすい大きさにそぎ切りし、1のさやいんげんは筋を取り除いて4等分に斜め切りにする。

3.
赤唐辛子は、種を取り除いて輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。

4.
フライパンにオリーブ油、3を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら2のたことさやいんげんを入れて炒め合わせる。
5.
4にゆであがって水気をきったパスタを加え、パスタのゆで汁、塩を加えて強火で絡める。


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