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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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アスパラガスとめかじきのトマトクリームパスタ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(フェットチーネ) グリーンアスパラガス めかじき(切り身) 塩 こしょう にんにく オリーブ油 生クリーム カットトマト(缶詰)1 粉チーズ
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1.
グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、4cm長さの斜め薄切りにする。めかじきは2cm角に切って塩、こしょうする。にんにくは包丁の腹でつぶす。 |
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2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。 |
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3.
フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、にんにくを取り出して、1のかじきまぐろを加え、こんがりと焼き色をつける。 |
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5.
4に生クリーム、カットトマトを加えて2/3量になるまで煮詰め、ゆであがって水気をきったパスタを加えて絡める。器に盛って粉チーズをふる。 |
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