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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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シーフードのトマトバジルソースパスタ |
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トマトソース味のパスタにバジルソースをかけて召し上がれ! |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(スパゲッティ) あさり するめいか むきえび トマト 玉ねぎ にんにく オリーブ油 白ワイン 塩 こしょう バジルソース
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1.
あさりは塩水に漬けて砂出しし、殻をこすり合わせて汚れをとる。するめいかは輪切りにし、むきえびは背に切り込みを入れて背わたを取り除く。 |
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2.
トマトは湯むきして種を取り除き、1cm角に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 |
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3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えてパスタをゆで始める。 |
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4.
フライパンにオリーブ油、2のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えてさっと炒め合わせる。 |
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5.
4に1、白ワインを加えてふたをし、強火にかけてあさりの口が開いたら、あさりを取り出しておく。 |
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6.
5に2のトマトを加えてつぶしながら煮詰め、ゆであがって水けをきったパスタ、取り出したあさりを加えて絡め、塩、こしょうで調味する。器に盛り、バジルソースをかける。 |
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