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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| なすとオイルサーディン香草パスタ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ（スパゲッティ） なす にんにく オリーブ油 タイム 白ワイン オイルサーディン（缶詰） 松の実 塩 こしょう イタリアンパセリ
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1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2（分量外）を加えてパスタをゆで始める。 |
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2.
なすは5mm幅の輪切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶす。 |
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3.
フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたらにんにくを取り出す。 |
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4.
3に2のなすを入れて両面をこんがりと焼き、タイム、白ワインを加えて沸騰したらふたをして弱火でアルコールを飛ばす。 |
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5.
4にほぐしたオイルサーディン、松の実を加える。 |
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6.
ゆであがって水気をきったパスタを加えてからめ、塩、こしょうで調味する。器に盛り、粗みじん切りにしたイタリアンパセリを散らす。 |
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