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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ほたてとアスパラガスのスパゲッティの献立 |
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| 魚介と野菜でさっぱり仕立てにしたメインのパスタに、チーズ焼きの肉と、冷製スープを合わせたメニュー。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 9,000円 |
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9,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【ほたてとアスパラガスのスパゲッティ】 パスタ（スパゲッティ） ほたて貝柱 グリーンアスパラガス 玉ねぎ 赤唐辛子 にんにく オリーブ油 塩 粗びき黒こしょう パスタのゆで汁 バター
【豚肉のトマトチーズ焼き】 豚ロース薄切り肉 塩 こしょう 玉ねぎ トマト にんにく オリーブ油 バジルの葉 ミックスチーズ
【豆乳のビシソワーズ】じゃがいも 玉ねぎ バター 塩 A（水 顆粒コンソメスープの素 塩 こしょう 万能ねぎ
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1.ほたてとアスパラガスのスパゲッティ
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2（分量外）を加えてパスタをゆで始める。
2.ほたて貝柱は半分の厚さに切り、グリーンアスパラガスは根元を切り落として1.5cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは薄切り、赤唐辛子は半分に折って種を取り、にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンに2の赤唐辛子、にんにく、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら残りの2を加えて中火で炒め合わせ、塩、こしょうする。
4.3にゆで上がって水気をきったパスタと、パスタのゆで汁を加えて、強火で炒め合わせ、仕上げにバターを加えて絡める。 |
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2.豚肉のトマトチーズ焼き
1.豚ロース肉は、塩、こしょうをまぶす。
2.玉ねぎは薄切り、トマトは1cm幅の輪切り、にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンににんにく、オリーブ油を熱し、香りが出てきたら1の豚肉を色が変わるまで焼き、玉ねぎを加えてさっと炒め合わせる。
4.耐熱容器に2のトマト、3、トマト、3の順に重ね（写真）、バジルの葉をちぎって散らし、ミックスチーズをかけてオーブントースターでこんがりと焼く。 |
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3.豆乳のビシソワーズ
1.じゃがいもは皮をむいていちょう切りし、玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋にバターを溶かし、1を加えて炒め合わせ、塩をふってＡを加え、ふたをして弱火で10分ほど煮る。
3.2を火からおろして粗熱を取り、豆乳を加える。
4.3をミキサーにかけ、塩、こしょうで調味し、冷蔵庫で冷やし、器に注ぎ入れて小口切りにした万能ねぎを散らす。 |
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