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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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さんまのトマトソースペンネ |
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トマトソースペンネはさんまのほか、あじやいわしなどの青背の肴のほか、鮭でも合う。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
さんま 塩 ペンネ 玉ねぎ にんにく ブラックオリーブ(種抜き) オリーブ油 赤唐辛子 ケッパー ホールトマト(缶詰) 塩 こしょう
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1.
ペンネは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で表示時間通りにゆでる。ソース作るよりも、ゆでるのが早くなりすぎないように注意する。 |
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2.
さんまは塩をふってしばらくおき、水けを拭いてグリルで焼き、身をほぐす。 |
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3.
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ブラックオリーブは輪切りにする。 |
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4.
フライパンにオリーブ油、にんにく、種を除いた赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。 |
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5.
4にブラックオリーブ、ケッパーを加えてさらに炒め合わせ、ホールトマトをつぶして加え、2を入れて軽く煮る。 |
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6.
5にゆでたペンネを加え、塩、こしょうで味を調える。 |
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