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そうめんチャンプルー
 
 
20分 392kcal
 
そうめんを炒めていただく、沖縄の郷土料理。冷たいそうめんを食べ飽きたころに楽しめるメニュー
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
そうめん 豚バラ薄切り肉 にんじん にら サラダ油 もやし A(しょうゆ 酒) 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
そうめんはかためにゆでて冷水に取り、水けをきる。
2.
豚バラ薄切り肉は2cm幅に切り、にんじんは4cm長さの細切りにする。にらは4cm長さに切る。もやしはひげ根を取る。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉、にんじんを炒める。肉の色が変わったらもやし、1、Aを加えて炒め合わせ、にらを加えて塩、こしょうで味を調える。


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