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ひじきの煮もの2
 
 
15分 76kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ひじき(乾燥) 油揚げ にんじん さやいんげん A(だし汁 しょうゆ みりん 酒 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ひじきはよく洗ってから水に浸して戻し水けをきる。油揚げはザルにのせ、熱湯をかけて油抜きし、5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。

2.
さやいんげんは筋を取り除いて塩ゆでし、斜め薄切りにする。

3.
鍋にAを煮立たせ、、1を加えて落としぶたをし、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。

4.
3を火から降ろし、2を加えて混ぜ、器に盛る。


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