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いわしのつみれ汁
 
 
20分 143kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
いわし(小) 長ねぎ しょうが 溶き卵 A(みそ 酒 塩 片栗粉) B(薄口しょうゆ 塩) 木の芽

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
いわしは頭、内臓、骨を取り除いて適当な大きさに切り、フードプロセッサーにかける。

2.
1にぶつ切りにした長ねぎ、しょうが、溶き卵、Aを加えてさらにフードプロセッサーにかける。

3.
鍋に水350ml(分量外)を入れて沸かし、2をひと口大に丸めながら入れて煮立たせる。

4.
Bの調味料を加えて味を調え、器に盛って木の芽をのせる。


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