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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 豆腐ステーキ |
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| 豆腐はステーキ風に焼くと食べごたえアップ。カロリー控えめでお酒と一緒でも安心。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
木綿豆腐 塩 おろしにんにく 小麦粉 ごま油 しいたけ えのきだけ しめじ A(だし汁 しょうゆ 塩 酒) 水溶き片栗粉 万能ねぎ
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1.
木綿豆腐は、ペーパータオルに包み、重しをして水きりをし、4等分に切る。 |
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2.
きのこは石づきを切り落とし、しいたけは薄切り、えのきだけ、しめじは手でほぐす。 |
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3.
1に塩、にんにくのすりおろしで下味をつけ、小麦粉をまぶす。 |
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4.
フライパンにごま油を熱して3の表面をパリッと焼く。 |
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5.
鍋にAを入れて煮立て、2を加えてさっと煮たら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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6.
器に4を盛って5をかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。 |
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