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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| あんかけ茶碗むし |
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| 野菜と肉の入ったあんをかけるだけで、見栄えも食べごたえもアップ！ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,500円 |
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4,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
卵 A(牛乳 塩) 干しえび しょうが ザーサイ パプリカ(赤・黄) 鶏ひき肉 サラダ油 B(鶏がらスープ 酒 塩) 水溶き片栗粉
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1.
卵は溶きほぐし、Aを加えよく混ぜてこしておく。 |
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2.
大きめの器に1を注いで、蒸気のあがった蒸し器に入れ、強火で2分ほど蒸し、弱火にしてさらに15分ほど蒸す。 |
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3.
干しえびはぬるま湯で戻してみじん切りにする。しょうが、ザーサイ、パプリカもみじん切りにしておく。 |
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4.
鍋にサラダ油を熱して3の材料と鶏ひき肉を入れて炒める。鶏ひき肉がほぐれてきたらBを加えて煮立て、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 |
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5.
茶わん蒸しを蒸し器から取り出して、4のあんをかける。 |
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