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えびと生麩のすまし汁
 
 
10分 59kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
えび 酒 生麩 だし汁 A(塩 薄口しょうゆ) みつ葉のざく切り

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
えびは頭、背ワタのみを取り除いて酒をふってゆでる。生麩は食べやすい大きさに切る。

2.
鍋にだし汁を入れ火にかけて温め、Aを加えて味を調える。

3.
器に1を盛ってすまし汁を注ぎ入れ、みつ葉をのせる。


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